如何鑒定茶葉包裝對(duì)外界水蒸氣阻隔性能

2022-05-30 11:07

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眾所周知，茶葉一般采用軟塑包裝或罐裝的形式，其茶葉包裝應(yīng)具有較高的阻濕性和保香性。

茶葉本身易吸潮，若茶葉長(zhǎng)期存放在高濕環(huán)境下，而包裝阻濕性較差，茶葉易出現(xiàn)吸潮發(fā)霉、香味散失的情況。為了防止茶葉在儲(chǔ)存和流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)以上問(wèn)題，企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)茶葉包裝阻濕性的定期檢測(cè)。

本文通過(guò)介紹茶葉軟塑包裝防潮性能檢測(cè)方法，幫助茶葉生產(chǎn)企業(yè)如何鑒定茶葉包裝對(duì)外界水蒸氣阻隔性能，從而篩選出防潮性能優(yōu)越的包裝材料。

一、茶葉軟塑包裝透濕性能測(cè)試參考標(biāo)準(zhǔn)

目前，國(guó)內(nèi)有關(guān)軟塑包裝水蒸氣透過(guò)率的測(cè)試方法有稱(chēng)重法(杯式法)、電解法、濕度法與紅外法傳感器，可參考的方法標(biāo)準(zhǔn)分別為GB 1037-1988《塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法杯式法》、GB/T 21529-2008《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定——電解傳感器法》、GB/T 30412-2013《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定濕度傳感器法》、GB/T 26253-2010《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定紅外檢測(cè)器法》。本文參考的標(biāo)準(zhǔn)為以稱(chēng)重法為原理的GB 1037-1988。

二、茶葉軟塑包裝防潮性能檢測(cè)儀器設(shè)備

普創(chuàng)科技研發(fā)生產(chǎn)的杯式法透濕儀WVTR-C6，通用名稱(chēng)為水蒸氣透過(guò)率測(cè)試儀，本檢測(cè)設(shè)備采用稱(chēng)重法測(cè)試原理，試驗(yàn)時(shí)將試樣裝夾在透濕杯中，試樣的兩側(cè)形成一定的濕度差，水蒸氣會(huì)在濕度差的作用下，由高濕側(cè)穿過(guò)試樣向低濕側(cè)滲透，通過(guò)對(duì)透濕杯重量隨時(shí)間的變化進(jìn)行測(cè)定，即可求而出試樣的水蒸氣透過(guò)率的等參數(shù)。同時(shí)，本設(shè)備配置了三個(gè)透濕杯，三個(gè)透濕杯均可獨(dú)立進(jìn)行試驗(yàn)。

三、茶葉軟塑包裝透濕性能檢測(cè)操作試驗(yàn)過(guò)程

(1) 從樣品表面裁取直徑為74 mm的試樣6片。

(2) 將試樣分別裝夾在6個(gè)透濕杯中，然后分別放在設(shè)備內(nèi)部的透濕杯托架上，關(guān)閉測(cè)試腔門(mén)。

(3) 設(shè)置試樣名稱(chēng)、試樣厚度、試驗(yàn)溫度、試驗(yàn)濕度等參數(shù)，點(diǎn)擊“開(kāi)始試驗(yàn)”選項(xiàng)。

(4) 試驗(yàn)結(jié)束后，儀器自動(dòng)計(jì)算并顯示試驗(yàn)結(jié)果。

為了避免茶葉出現(xiàn)潮解發(fā)霉的情況，降低浪費(fèi)，茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)采用具有較低水蒸氣透過(guò)率的包裝材料，水蒸氣透過(guò)率測(cè)試儀WVTR-C6是一款專(zhuān)業(yè)用于薄膜測(cè)試的水蒸氣透過(guò)率檢測(cè)儀器，設(shè)備操作簡(jiǎn)單、測(cè)試精度高、重復(fù)性好，能真實(shí)的反映包裝材料的阻濕性。

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